「いつかの夏休み」
日常の延長にあるけれど、少し非日常。
ここを訪れる方に、夏休みのような余白を感じてもらえる場。
そんな場所が奈良・五條にあります。
適度にガヤガヤしてみんなが好きなことをしておいしいものを食べてなんとなくおしゃべり出来る場所。
安心を届けたい。大丈夫といいたい。カラっと清潔で自分の力を信じられる場所。
私たちのそれぞれの心の中にあるいつかの夏休み忘れそうだけど、でもちゃんとみんなの心の中に確かにあるもの。
れんこん舎は、あなたの心を照らす小さな灯台のような場所です。
「目の前の田んぼのお米をパンにして食べることができたら。」そんな思いから持続可能な稲作を目指して栽培されたパン用品種“こなだもん”の米粉を販売しています。
減農薬・減化学肥料の特別栽培でつくられたお米は、パンやお菓子を作りやすい粒子の細かい米粉に仕上げています。ごはんとパンの両方の良さを生かしたふっくらもちもちのお米パンを楽しめます。
この国でこれからもずっとおいしいものを大切な人と「おいしいね。」と言って食べられるように…今、ここで私たちにできることをする。を合言葉にゆっくり商品を展開してゆくオンラインショップ。
奈良県五條市釜窪町961-3
日々の情報はInstagramにて発信しています。
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